「新进展」生姜竟然是抗炎药，治疗自身免疫性

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作者：Yun

简介：

发表于《密歇根医学杂志》（JCI Insight）的一篇论文发现该生物活性化合物姜根中的6-姜酚具有抗炎作用，可治疗小鼠的免疫疾病。

炎症是机体对刺激的一种防御性反应，表现为红、肿、热、痛等症状。任何能引起组织损伤的因素都可能是炎症的原因，可以是感染引起的感染 炎症也可以是非感染性炎症。

炎症期间，血液中白细胞的变化主要表现在种类和数量上。这些变化往往可以反映不同的感染因素、感染程度和机体抵抗力。例如，当化脓性细菌感染引起急性炎症时，机体的正常反应是血液中粒细胞总数增加，以中性粒细胞为主。

吃生姜有益健康是众所周知的，因为生姜具有抗炎和抗氧化作用，但一直没有科学依据来证明。

近日，一位研究人员在《密歇根医学杂志》（JCI Insight）上发表了题为“Anti-neutrophil properties of naturalgingerols in model of lupus”的论文，发现了姜根的生物活性化合物6-姜酚具有抗炎作用，可治疗小鼠免疫疾病。

研究人员专门研究了红斑狼疮（一种身体自身的免疫系统）和相关的抗磷脂综合征。抗磷脂综合征是一种自身免疫性疾病。临床特征主要是形成动静脉血栓、反复自然流产和血小板减少。临床上会检查抗磷脂抗体。抗磷脂综合征还伴有其他自身免疫性疾病，最常见的是系统性红斑狼疮。

这两种疾病都会引起广泛的炎症，并随着时间的推移继续损害器官。在患有抗磷脂综合征或红斑狼疮的小鼠中，6-姜酚可以阻止中性粒细胞的释放。

作者拉马丹·阿里博士说：“当自身抗体与中性粒细胞表面的受体相互作用时，就会形成这些粘稠的蜘蛛网状结构。”

据阿里称，这些网状结构在狼疮和抗磷脂综合征的发病机制中起重要作用。它们触发自身抗体的形成并导致血管凝固和损伤。

研究中遇到的问题是：“姜的抗炎特性会不会延伸到中性粒细胞？”

阿里发现，6-姜酚后，小 NETs 的水平（中性粒细胞胞外杀菌网络）在小鼠体内低，它们的凝块产生大大减少，6-姜酚抑制中性粒细胞中的白细胞酯酶，从而降低中性粒细胞对细胞的活化。

但最令人惊讶的发现是，无论小鼠是否患有抗磷脂综合征或狼疮，它们的自身抗体都会减少。

虽然这项研究是在小鼠模型中进行的，但阿里和奈特认为，研究数据表明，6-姜油具有抗中性粒细胞的特性，可以保护自身免疫性疾病的进展。这促进了临床试验的发展。

对于抗磷脂综合征或红斑狼疮的患者，这种生物活性化合物并不是主要的治疗方法，但研究团队更感兴趣的是这种天然补充剂是否能帮助那些患有这种疾病的人。

抗磷脂综合征或红斑狼疮患者可以服用血液稀释剂。如果有一种天然药物可以减少血栓，从而减少自身抗体，那不就是一种新的抗炎疗法吗！

参考资料：

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