三高人群的饮食调理

目前,随着生活水平的提高,患上“三高”的人越来越多,年龄亦趋年轻化。对于此类人群而言,除了药物治疗,适量运动外,饮食调理也是非常重要的一部分。推荐菜肴苦瓜炒鸡蛋原料:苦瓜1条,鸡蛋2个,油、盐、醋适量。做法:苦瓜洗净,切成薄片。鸡蛋打入碗中,加少许醋,搅散。热油热锅,倒入鸡蛋液,迅速翻炒至熟,盛出。锅里放入少许油,倒入苦瓜,快速翻炒,加入鸡蛋和适量盐,大火翻炒均匀即可起锅。

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